НЕ СЪДЪРЖА ГЛУТЕН

Безглутеновите фузили на Alce Nero се произвеждат изключително от царевица и ориз, отглеждани в Италия. Рецептата е създадена, за да постигне точния баланс между вкусовете на бялата и жълтата царевица и ориза. Експертът, който се занимава с изработването на тези спагети, дава живот на вкус, подобен на този на твърдата пшеница. Неговата консистенция при готвене е отлична, което и позволява да запази оригиналната си форма и ароматен вкус. Специалният процес на екструзия създава груба повърхност, която е чудесна за абсорбиране на доматените сосове, както и други.

Alce Nero са биологични фермери и преработватели, които работят от 1978 г. за производство на вкусна храна, резултат от земеделски практики, които зачитат земята и нейното плодородие. Събираме повече от 1000 фермери в Италия и над 10 000 малки семейни ферми в Централна и Южна Америка.

Повече от 40 години избираме биологично земеделие, поддържайки деликатния баланс между нашия завод и неговите обитатели: ето защо решихме да произвеждаме храни, които са полезни и за двете. Продукти, произведени от съставки, отгледани без използване на синтетични химикали, благодарение на най-съвременните агрономически възможности, с изключително уважение към земята и хората, които я обработват.