
keyboard_arrow_rightkeyboard_arrow_left
Любимите Ви вина на едно място
Любимите Ви вина на едно място
Всичко започва от двама чешки предприемачи и любители на виното, запленени от вековната му култура и история по българските и тракийските земи. Петр и Владя акостират в България през 2011 г., създавайки IT компания, но още с пристигането си започват да търсят начини да отворят своя с 0 обствена винарна, създавайки в нея вино, което харесват и могат да споделят, вино, чийто произход познават добре.
Сорт: Каберне фран, каберне совиньон, сира и рубин.
Лозя и почви: По нежните хълмове на Сакар планина, недалеч от гр. Харманли, при надморска височина 130м, върху канелени и сиви горски почви.
Винификация: 100% ръчно брана реколта. Предварително охладеното за поне едно денонощие грозде е изцедено и пресовано на кошова преса. След забистряне сокът ферментира при температура около 14 °С. Получените вина са купажирани след приключване на алкохолната ферментация.
Цвят: Нежен коралов цвят
Аромат: плодови и флорални аромати
Вкус: Елегантно тяло с приятна сладост във вкуса, преливаща в червен грейпфрут, ягода, свеж и подканващ финал.
Температура на сервиране: 10°-12°
Съчетание с храна:Насладете се на това вино на терасата, на градинското си парти или по време на пикник в парка, само по себе си като аперитив. Може да го съчетаете и със свежи салати с морски дарове, сандвичи, свежи и меки сирена, крекери, пастети, терини, суши.
Потенциал на съхранение: 5 години.
Данни за продукта
Конкретни референции
No customer reviews for the moment.