
keyboard_arrow_rightkeyboard_arrow_left
Любимите Ви вина на едно място
Любимите Ви вина на едно място
Областта Марема в Тоскана, разположена южно от Ливорно, е един от най-динамичните винарски региони в Италия. Ка'Марканда - една от избите, собственост на семейство Гая - се намира в известния регион Болгери в общината на Кастанието Кардучи. Както и в родното си място в Пиемонт, целите на Анджело и тук са насочени към производството на вино, вярно на традициите и корените си, което същевременно отразява отличителните качества и уникалните характеристики на тероара.
Сорт: Каберне Фран и Каберне Совиньон
Лозя и почви: В Bolgheri и в съседната област Bibbona, главно засадени на тъмни почви, пълни с вар и глина.
Винификация: Сортовете ферментират и се настойват поотделно за около 15 дни. След 12 месеца отлежаване в дъб, те се смесват и след това отлежават няколко месеца в бутилката, преди да бъдат пуснати на пазара.
Цвят: светъл, гранатен цвят
Аромат: В букета се преплита сочността на сорта Кабертне Фран с пикантните аромати на Каберне Совиньон.
Вкус: Плътно, богато и добре структурирано вино с елегантен, копринен финал.
Температура на сервиране: 16°-18°
Съчетание с храна: Чудесно подхожда на основни ястия, приготвени от червено месо и дивеч, гъши дроб, паста и пресни сирена като бри и камембер.
Потенциал на съхранение: 5-8 години
Данни за продукта
Конкретни референции
No customer reviews for the moment.