За да отговори на европейския вкус, който е привикнал към храни и сосове с по-ниско съдържание на сол, Кикоман създаде специална рецепта – естествено ферментирал соев сос ЛАЙТ. Тук класическият Японски соев сос е представен отново в уникална по своята форма и функционалност бутилка, която улеснява дозирането в ястията. Освен това бутилката позволява и многократна употреба и придава специфична атмосфера на масата и в кухнята. Не съдържа допълнителни оцветители, на което се дължи специфичният мек и леко прозрачен червеникаво-кафяв цвят. Не съдържа консерванти! Не съдържа ГМО!