Описание Гроздова мускатова ракия Манастир Буково Уникална по рода си гроздова мускатова ракия, произведена от монасите в манастира Буково по класическа технология в казан без колона. Монасите произвеждат тази ракия от собствени насаждения за самите себе си. Много малко количество от нея се продава извън манастира. Ракията е произведена от сорта грозде Тамянка и се характеризира с много добър аромат и най-вече плътен и добре оформен вкус. При консумацията на тази ракия се създава усещането за консумация на самото грозде от този рядък сорт. Подходяща е за съчетаване с разнообразни салати (като шопска и сръбска салата), солени сирена и различни видове туршии. Като подходящо мезе за тази ракия препоръчваме Краве сирене с трюфели Du Chef Radichev